Saya mau sharing pengalaman saya mencicipi kuliner luar negeri, KOREA!
Saya dan beberapa teman saya memang sudah merencanakan untuk mencicipi kuliner tersebut dari jauh-jauh hari, namun karena banyak hambatan, salah satunya finansial, maka tertunda terus. Sampai akhirnya kita pun akhirnya langsung memantapkan diri untuk masuk ke restoran itu.
Awal masuk suasana langsung berbeda, seperti berada di Korea langsung, mungkin juga karena suasana yang diciptakan dari lampunya dan juga berbagai pernak-pernik Korea di sana-sini. Karena salah seorang teman ada yang pernah ke sini, jadi beberapa dari kami sudah siap dengan menu masing-masing seperti yang sudah di jelaskan oleh teman saya itu.
Saya memesan sin-ramyeon yang memang dalam bayangan saya adalah mie khas Korea dengan bumbu yang pedas dan enak. Teman-teman saya ada yang memesan bulgogi+kimchi, sundubu-cige, kimchi-cige, grape juice, dan yang satu lagi saya lupa nama makanannya. :D
Pada saat pesanan saya datang dengan mangkuk yang cukup besar, saya memang takjub dibuatnya. Tapi saat saya mencicipi rasanya, entah mengapa saya sedikit kecewa karena memang tidak sesuai dengan yang ada di bayangan saya pada awalnya. Sama sekali tidak pedas, itu kekecewaan saya yang pertama. Tapi karena saya sangat lapar, langsung saya lahap saja tanpa pikir panjang. Sayangnya, rasa yang tercipta di lidah saya tidak jauh dari rasa Mie Instan yang biasa saya masak di rumah ditambah dengan beragam jenis tambahan sayur dan telur. Entah memang seperti itu, atau restoran tersebut yang tidak sesuai saat mengolahnya. (maaf)
Ketika saya mencicipi kimchi dari salah seorang teman, saya kurang menyukainya, tidak cocok dengan lidah saya. Rasanya asam, sedikit pedas, dan dingin. Menurut saya, ini seperti 'acar'nya makanan Korea. Saya pun beralih ke bulgogi, dan satu kata "ENAK!". Bulgogi adalah masakan yang terdiri dari daging yang tipis dan enak sekali. Untuk kimchi-cige dan sundubu-cige juga cukup enak, saya menyukai kuahnya.
Nah, untuk teman saya yang satu lagi, makanan yang dipesannya benar-benar enak. Tidak pedas memang, tapi enak sekali. (maklum saya adalah pencinta masakan pedas).
Makan masakan Korea memang sebuah pengalaman yang sangat menakjubkan, kita jadi belajar bahwa ada rasa, jenis, dan makanan lain di negara lain yang, baik cocok ataupun tidak dengan lidah kita, tapi kita harus tetap menghargainya. Toh mungkin juga masakan kita tidak cocok di lidah mereka. Lagipula, makanannya juga enak kok sebenarnya mungkin memang tidak cocok saja di lidah kita yang merupakan lidah masakan Indonesia.
Tapi setidaknya sekarang saya tahu ingin memesan apa apabila berkunjung lagi ke sana. Hehehehehe
(maaf apabila ada salah penulisan)
:)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar